GUIDA AI CASEIFICI D’ALPEGGIO: L’ASLTO3 PUBBLICA L’EDIZIONE AGGIORNATA 2018
Lo scorso anno l’idea e il gran lavoro di raccolta dati, redazione delle schede, verifiche e controlli ed infine la pubblicazione della “Guida ai caseifici d’alpeggio dell’ASL TO3”. E da lì un susseguirsi di inviti e presentazioni della guida, da “Cheese” a Bra, alle fiere di Condove, Coazze, a Sestriere e così via.